なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌らーめん( 780円)」@野◯ 札幌ラーメンの写真2020.09.21.11:45初訪、11:00オープンとなっていますが、ちょっと外で待機してオープン一番で訪問
あかいら!隊長の先日のレビューを参考に無難なメニューといたしました。
中華鍋で野菜が豪快に炒められてからのスープ突入味調整が行われ、3分の麺茹で後丁寧に湯切りされた麺がどんぶりにそして中華鍋の中身が投入後、トッピングが施され配膳となりました。約五分でした。
私の不得意な木製のおたまですが、スープを頂くと結構な濃さと味です。
麺はいたって平凡な感じが固めでした。
二口ほど頂いてから、テーブル味変グッズ、生ニラ入り豆板醤からにらの塊を投入。
いい感じで辛みそに変身、そして中盤お約束のお酢を二周ほど入れてさっぱりにして頂きました。
スープは1/3程度残して終了です。

普通の蓮華のほうが食べやすいですね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

忍者信さん こんにちは!
やっぱり普通のレンゲがイイですね〜
もっと気が効くのは「穴あきレンゲ」ですけどね〜‼️

ヨコべー | 2020年9月22日 16:30

ヨコべーさん

濁ったスープでは、固形物の残量が不明となるので
穴あき蓮華が必要ですね。

忍者信 | 2020年9月23日 04:21