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久しぶりに訪問しましたが、メニューなどが全然変わって既に違う店の様に。キリンが鬼のように推し進めているクラフトビール導入の先兵、タップマルシェが導入。と思ったら昭島のイサナブルワリーのビール醸造工程で出てくる麦芽の一部を麺に使用しているとのことで、それでクラフトビールを導入したことがわかる。店内はカウンターとテーブル席。店員はグローバルに大陸の方だろうか。つけ麺600円以前は中盛り無料でしたが、既にそのサービスはなくなっており、量は固定。麺が選べるとのことでしたので迷わずイサナブルーイングの麦芽麺に。麺は黒っぽい色合いで、もっちり。普通の麺との味の違いはわかりませんが、健康には良さげ。ラーメン食べないのが一番健康に良いですが。スープは豚骨醤油系だろうか。粘度が高い。カドのないまったりとした味わい。麺が特徴的ですが、スープはおとなしい感じです。麺は面白いので、スープにもインパクトが欲しい。
ワイン忍者
啓太
メンえもん
miyacchi
キリンが鬼のように推し進めているクラフトビール導入の先兵、タップマルシェが導入。
と思ったら昭島のイサナブルワリーのビール醸造工程で出てくる麦芽の一部を麺に使用しているとのことで、それでクラフトビールを導入したことがわかる。
店内はカウンターとテーブル席。
店員はグローバルに大陸の方だろうか。
つけ麺600円
以前は中盛り無料でしたが、既にそのサービスはなくなっており、量は固定。
麺が選べるとのことでしたので迷わずイサナブルーイングの麦芽麺に。
麺は黒っぽい色合いで、もっちり。
普通の麺との味の違いはわかりませんが、健康には良さげ。
ラーメン食べないのが一番健康に良いですが。
スープは豚骨醤油系だろうか。
粘度が高い。
カドのないまったりとした味わい。
麺が特徴的ですが、スープはおとなしい感じです。
麺は面白いので、スープにもインパクトが欲しい。