【料理・ラーメンの次元を超えた芸術的食べ物】
夏限定たれそば 850円
Wスープ 100円

うおおおおおおお(ﾟ∀ﾟ)！
こりゃラーメンという枠では語れない
芸術だ！！絶品たれそばUMAI！！

ハイマウントは、まぜそばで人気なお店。
ラーメンヲタク未来さんに連れてきて
くださいました！

今回は、夏限定(〜8月末)たれそばなるものを求めて。

ヘビーな汁なしガッツリ系って事で少々不安でしたが、たれそばのトッピングでWスープ100円をオーダーするとすごくマイルドになって良いというアドバイスにより食券買いました(ﾟ∀ﾟ)

シャッター空いて4番目で座れたので、一回転目でたれそば着弾。フリートッピングは、ニンニク以外全部マシ。

うおおおおおおお。

まずは、豚バラのチャーシューが超デカい(≧∀≦)♫
写真の通り、ネギで顔作っちゃてw爆

豚のインパクトだけでなく、玉ねぎ、メンマ、海苔、うずら、長葱、チーズ、海老マヨ、鰹節、卵黄などの具材感も豊富。

まさにうおおおお案件。

さっそく麺をリフトアップ。浅草開化楼製麺の極太ぶりんぶりん麺が登場(°▽°)ｳﾋｮｰ

豚の旨味が出まくったタレスープのお風呂に麺が半身浴。上の具材はあまり混ぜずに様々な角度から箸を入れて食べるのが通らしい。もちろん適度に混ぜてみたり、貴方好みの食べ方で。

これだけでいろんな具材が入っているのに、味がまとまってるというかその仕上がりは完璧☆絶品です。
並盛りをオーダーしましたがボリュームもかなりあり、めちゃくちゃ大満足な一杯でした。
並ぶ価値有り。

平日だが、行列も半端ない。開店前②時間前から並んでいる客もいました。

また来年もこのたれそば食べたいと思ったのと、近々、まぜそばを食べたいです(ﾟ∀ﾟ)
リピート確定！

イケピー新聞