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「特製十八番」@手もみらーめん十八番の写真20.9.26
小雨が降る天気のなか、今日は此方のらーめんが気になってたので訪問しました。
11時40分ほどに到着です。
オープンしたてらしく店内はまだ食べて無い人がいて、自分の後ろは20人くらい待ってます。
30分近く待って店内のカウンターへ着席して壁に掛かっているメニューで表題を注文しやや待って着丼です。
お腹ペコペコですがまずはスープです。
おーっ胡椒が効いていて凄いです。
舌がピリピリきてますが醤油の旨みも感じます。
麺は中細麺かな、やや縮れてます。
ニラ、ワカメに絡んで美味しいです。
チャーシューでは無くネギと豚コマを炒めた物で、
これはこれで旨いです。
全体的に胡椒が強すぎてインパクト有りました。
ごちそうさまでした。

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