本店がリニューアルして名前が変わった情報は前から聞いていたものの
新店巡りで忙しかった為、なかなか来れていなかった。

渋谷の武骨外伝好きで良く行ったけど、新宿本店は1回か2回位しか来たことない。
外伝のつけ麺はマジ美味しかったな。
リニューアル後のレビューがラーメンしかないので、
ラーメンが良くなったのかなと思い、券売機で
ら〜麺こってり　大盛りを購入。

持参の紙エプロンを着けてスタンバイ！
ラーメンとは全然関係ないけど、
水用のグラスは赤・黄・青など
カラフルなグラスが沢山あるのに、自分の所には普通
透明なグラスが来るとテンション下がる、、。(泣)
待つこと10分位で着丼。見た目はシンプル
細切りメンマとネギ（九条ネギの青い所かな？）それと
やっぱり角煮がのっている。武蔵じゃ、つけ麺しか食べないから変化がわからん(笑)
でも麺はだいぶ変わったよね。四角い断面の太麺から
うどんのような多加水の平打ち麺になっている。
スープは背脂が浮いて甘味が強いが、それよりも少ししょっぱいかな。
麺はツルツルもちもちだから、スープとの相性良くてすすってる時はそれ程は感じない。
角煮は勿論美味しいし、ラーメンも美味しいけど、
なんか普通のラーメンだな。
大盛りにしたけど、少し物足りないくらいだったな。

もっと豚骨魚介が濃厚な麺屋武蔵らしいラーメン欲しいな。他の店舗も味変わったのかな、また武骨外伝行ってみよう。

ご馳走様でした！