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無化調の一杯。久しぶりの八王子に製作確認の為、ちょっと引っ掛けようと。超久しぶりの昼ラーメン。麺や睡蓮『限定B 鶏塩』本当は冷やしを食べたかったのですが、何故か冷やしは限定だろ？の先入観で今日の限定は違うんだァ？の感じで食券購入したら、普通に券売機に(笑)スープは当然に、鶏メインで丁寧なタイプ。無化調なので優しさの中に香味油でコクをINして補っています。麺もツルッとした微ウェーブの細麺で、スープとの相性も良いですね。圧巻はチャーシュー郡。豚ロースは厚みがあり、しっとりしていて最近ではヒット。鶏むね肉も同様で良い仕上がりですね！なんだかんだ満足の一杯でした！次回も楽しみです。
junjunさん，どうもです。 SNSをやめているので，開いてるかどうかドキドキで行きました。 珍しくロースを使ってるんですね。
junjun
Maru
久しぶりの八王子に製作確認の為、
ちょっと引っ掛けようと。超久しぶりの昼ラーメン。
麺や睡蓮『限定B 鶏塩』
本当は冷やしを食べたかったのですが、
何故か冷やしは限定だろ？の先入観で今日の限定は違うんだァ？の感じで食券購入したら、
普通に券売機に(笑)
スープは当然に、鶏メインで丁寧なタイプ。
無化調なので優しさの中に香味油でコクをINして補っています。
麺もツルッとした微ウェーブの細麺で、スープとの相性も良いですね。
圧巻はチャーシュー郡。
豚ロースは厚みがあり、しっとりしていて最近ではヒット。
鶏むね肉も同様で良い仕上がりですね！
なんだかんだ満足の一杯でした！
次回も楽しみです。