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店内にアンケートがある。抽選でラーメン無料券が当たるというので何回か記入したら当選。今回その当選はがきをもって来店。どのラーメンも食べられるというのであったがちょっと控えめでミニブタをチョイス。前回はちょっとチャーシューが硬く噛み切りにくかったが今回はほろ良くほぐれる最高の柔らかさながら箸でちゃんとつかめる形の良さ。もちろん味も単品で食べても美味しかった。ミニブタ(5枚入り)にして良かった。スープはものすごくどす黒く感じながらもそんなに塩辛くなく私的にはいい塩梅であった。麺はいつもなら量は小ラーメン(250g)で柔らかめにするのだが、この店は野菜も美味しいしいなによりチャーシューを満喫したかったので麺は少なめのミニ(125g)で茹で加減はお店任せにしたが歯ごたえも良く全体のバランスも良く満足のゆく一杯だった。
抽選でラーメン無料券が当たるというので何回か記入したら当選。
今回その当選はがきをもって来店。
どのラーメンも食べられるというのであったがちょっと控えめでミニブタをチョイス。
前回はちょっとチャーシューが硬く噛み切りにくかったが今回はほろ良くほぐれる最高の柔らかさながら箸でちゃんとつかめる形の良さ。
もちろん味も単品で食べても美味しかった。ミニブタ(5枚入り)にして良かった。
スープはものすごくどす黒く感じながらもそんなに塩辛くなく私的にはいい塩梅であった。
麺はいつもなら量は小ラーメン(250g)で柔らかめにするのだが、この店は野菜も美味しいしいなによりチャーシューを満喫したかったので麺は少なめのミニ(125g)で茹で加減はお店任せにしたが歯ごたえも良く全体のバランスも良く満足のゆく一杯だった。