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95点
台湾まぜそば　１辛[汁なし/その他]
麺屋 はなび 高畑本店（愛知県名古屋市中川区）たけそん

「台湾まぜそば　１辛」@麺屋 はなび 高畑本店の写真台湾まぜそばといえば元祖のはなび
　
模倣した店でありがちなしゃびしゃびのものと違って粘度が高く濃厚なタレ
無料で１辛にでき、ちょうどいい辛さに
よく絡む太麺で相性もいい

とにかくパンチがあってうまい
あまりトッピングしすぎないほうがバランスがよくてうまい気がする

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