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「天ぷら中華そば850円」@だるまや食堂の写真二代目さんからの梯子です・・・関市まで折角来たので寄らねばなるまい(^^)ずっと行こうと思ってたんです。お店に到着したのが11時40分位・お店の扉を開けるとご家族で経営しているのかな?まずはご主人が迎えてくれ、後取りの息子さんかな?オーダーとってくれました・メニューには載ってませんがすんなりオーダー・・厨房からは早速、天ぷらを揚げる良い音が・・テレビを見て待つ事15分程度でお盆に載せられ、提供されました!真ん中に海老天・チャーシューが3枚・メンマに蒲鉾・ネギが少々・・なかなか唆られる麺顔ですね!思わずニコっとしちゃいます(o^^o)さてさて・いつものようにスープをひと啜り!鶏ガラの優しいスープでカエシの醤油も美味いです。うどんだしベースではなく・ラーメンスープベースの天ぷら中華ですね!麺は中細のやや縮れ・少し柔らかめの茹で上がりでスープがよく絡みとても美味しい・チャーシューはノスチャーシューで少し歯ごたえがあり塩っけがやや強く優しめのスープにバッチリ合い美味いです!メンマは薄味のコリコリ・揚げたての熱々の海老天の衣にスープがたっぷり含みたまらない美味さ!エビもプリプリで背腸の処理もバッチリで美味しい!
久々の天ぷら中華とても美味しく頂きました!ご家族での経営のようで、ほっこりまったりの空間でゆったり頂く事ができました・ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

久しぶりの天ぷら中華ですね!素朴な中華そばって感じで、スープを吸った海老天の衣のフワッとなった感じが旨そうです。
僕も食堂系の中華そば、こっちで探してみます♪

宇治家 | 2020年9月29日 21:24

宇治家さん!こんばんは!
実は私も愛知県の地図を探していたりしますが・・なかなか(^^)
宇治家さんハナが効くので見つけられるかも??

みずみず | 2020年9月29日 21:39

どもです!
ご当地感ある1杯ですね
どうせラーメンに添えるなら
ごま油で揚げた香ばしさ強めの天ぷらも
パンチ強まっていいのでは?と思ったりします

さぴお | 2020年9月29日 22:36

さぴおさん!こんばんは!
なるほど!それも面白いですね!後載せでスープに載せたらごま油の風味がほのかに広がり・・・たまりませんね!

みずみず | 2020年9月29日 22:45

みずみずさん,どうもです。
天ぷら載るとみずみずさんらしいですね。
私も先日揚げ物をのっけたラーメンをいただきました。
そのうちレポします。

RAMENOID | 2020年9月30日 05:52

どもです。
天麩羅中華は食べたことありませんが、
お蕎麦だとコクが出て美味いですもんね😍
関東だと立ち食いそばのお店とかなら
可能性があるかもです😄

おはようございます😃

初レポお疲れ様です。
そう言えば天ぷら中華の宿題忘れてました💦
中華そばと天ぷらがメニューにあれば、
可能性あるってことですね。

としくん | 2020年9月30日 08:07

RAMENOIDさん!こんにちは!
久しぶりの天ぷら中華でした・・やっぱり私はこっちですね(^^)

みずみず | 2020年9月30日 09:21

ラーするガッチャマンさん!こんにちは!
今回はラーメンベースでしたが、蕎麦出汁・うどん出汁ベースの天ぷら中華も存在します(^^)

みずみず | 2020年9月30日 09:24

としくんさん!こんにちは!
蕎麦屋さんとかうどん屋さんとか天ぷらが常時必要なお店なら、行けるかもです(^^)

みずみず | 2020年9月30日 09:28

師匠、またまた新規開拓ありがとうございます
あれ…二代目さんで爆食いしてませんでしたか⁇
さすが

そうくん | 2020年9月30日 09:45

そうくんさん!こんにちは!
はい!あまりの美味さにたくさん食べちゃいました(^^)

みずみず | 2020年9月30日 12:46

こんにちは。
何気に「ラーメンスープベースの天ぷら中華」って珍しいですね。
ワタシもしばらく天ぷら中華を食ってません。
舌が腐っちゃうな。ぼちぼち食いに行こうかな。岐阜に(^^)

あたと_13号 | 2020年9月30日 16:09

こんばんは。
何でメニューに乗ってないのにみずみずさんだと頼めちゃうの!?

てる氏 投薬中 | 2020年9月30日 17:38

㊗️登録&初レポお疲れ様です。

久しぶりの天中華ですね、この店なら。なんでもありですねw

やっぱりネコが好き | 2020年9月30日 22:10

あたと_13号さん!こんばんは!
ノス系ラーメンスープ・・合うんですよ(^^)
私もそろそろ・・越境しようと思ってます(^^)キリがありません・・

みずみず | 2020年9月30日 23:41

てるさん!こんばんは!
おそらく・・天ぷら中華がメニューに残っている食堂があり・・此方でも頼む人が少なからずいるのかもしれません・・天ぷら中華を・・と言っただけでオーダー通ったのと麺顔見て、作り慣れてそうな気がしました・・

みずみず | 2020年9月30日 23:46

やっぱりネコが好きさん!こんばんは!
何度か行き慣れてきたら・・・(^^)

みずみず | 2020年9月30日 23:51

こんばんは
フワリとした衣が美味しそうです。
こちらはラーメンスープみたいで。
優しめのスープに天ぷらは合いますよね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年10月3日 17:02

あらチャンさん!こんばんは!
天ぷら中華も、岐阜県内ですが、その場所によって趣が違います・・面白いです(^^)
少し甘めの蕎麦仕立て・和出汁のうどん仕立て、そして豚・鶏ガラのラーメンスープ仕立てがあります。

みずみず | 2020年10月4日 00:03