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気になってたこちら。先客は０。店主のワンオペです。程なくして提供。濃厚煮干しですが、メニュー名は「ラーメン」知らずに注文するとビックリしそう。万能ねぎと玉ねぎ、チャーシューはレア系ではなく炙られたバラが3枚。早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。もう定番の麺ですね。スープはエグミ、塩味は若干強めかと思いきや見た目ほどはﾆﾎﾞｰ感はなかったかな。スープもややシャバ。背脂もプカプカだったかな。煮干し100ではなさそう。チャーシューはしっかりと脂身があってGOOD!スルスルっと完食。
八雲
やっぱりネコが好き
Dr.KOTO
BUBU
おいどん
先客は０。
店主のワンオペです。
程なくして提供。
濃厚煮干しですが、メニュー名は「ラーメン」
知らずに注文するとビックリしそう。
万能ねぎと玉ねぎ、チャーシューはレア系ではなく炙られたバラが3枚。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。
もう定番の麺ですね。
スープはエグミ、塩味は若干強めかと思いきや
見た目ほどはﾆﾎﾞｰ感はなかったかな。スープもややシャバ。
背脂もプカプカだったかな。
煮干し100ではなさそう。
チャーシューはしっかりと脂身があってGOOD!
スルスルっと完食。