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「味玉中華そば(大盛)」@浅草  参食堂の写真買い物ついでの通りすがり。醤油気分のところ空席を発見し入店。これが大当たり。味玉入り大盛で、今どき浅草で1,000円を切る価格設定は凄まじい。
鶏がら主体、少し生姜の香るスープ。醤油のコクが程良く醸される風采は、絵に描いたような食堂で出て来る中華そばを彷彿、これが嫌いな人を探すとなれば、ネッシーを探す方がまだ容易、間違いなく意図的に「寄せた」設計だ。
中太麺は、そんなスープを全く邪魔しない、寧ろ風味の良さを強力に支援する朴訥な甘みが印象深い。歯切れ、喉越し共に良く、勝手にスルスル吸い込まれる感覚。微塵切りの葱が絡むと、若干残ったスープの雑味が旨味に変わる。
具は全て、寸前で麺とスープを邪魔しない。卓上にはニンニクや白胡椒の姿がなく、懐古的な味をじっくり楽しんで欲しいと言う強い意図が感じられた。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Dr.KOTOさん
おはようございます。

4000レビューおめでとうございます。
見た目にも間違いなく普通に美味しいラーメンのようですね。
近所にあったら嬉しいお店ですかね。
ネッシー、クッシーは永遠の男のロマンだと勝手に思い込んでおりますw

りょうま | 2025年1月13日 08:17

どもです。
大盛りなんでスープが少なく見えますね。
僅かな生姜って食欲そそりますね。

記念すべき㊗️4000レビューの節目はネオノス系醤油ラーメンでしたか。
Dr.KOTOさんの事ですから意識しておらず"たまたま"だと思いますが。
月25レビューだとしても160ヶ月。単純計算でも13年以上と積み上げた経験の多さを物語りますね。私もそこまで食べ続けて行きたいと思います。

硬め濃いめ | 2025年1月13日 09:01

以前食べた時にはニボがウリだったんですけどね。
いつの間にか路線変更してしまったんですな。

なべ | 2025年1月13日 10:02

こんにちは。

中華そば750円は驚異的ですね。
インバウンドもビックリでしょうか。

glucose | 2025年1月13日 10:33

㊗️4000review㊗︎

ネッシーと近くの水口食堂は既知ですがw、
こちらは知りませんでした。灯台下暗し。

おゆ | 2025年1月13日 10:46

こんにちは。
祝4000RV🎉
ネッシーもビックリ(笑)
安くて旨い。これに限りますね。

ケーン | 2025年1月13日 10:51

㊗4000!!

浅草価格にしては安いですね~
平日でも激混みなので浅草界隈は近づけません・・・

甚平 | 2025年1月13日 11:19

Hola!
凄い!㊗️4000レビュー㊗️
通りすがりに何気に入った店が大当たりだと感動しますね!

何も調べず前情報無しで店に入る…
最近、やってないなー たまにはやってみようかな それも醍醐味ですね

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年1月13日 13:07

追記
遅くなりましたが4000レビューおめでとうございます(^^)/。

glucose | 2025年1月13日 13:32

㊗️4,000レビュー 浅草のノスラーで決めましたね。

煮干しからの方向転換、明らかにコチラの方が美味そうに見えますね。
あまりコチラの方には行きませんが、タイミングが合えば覗いてみます。

やっぱりネコが好き | 2025年1月13日 16:49

こんにちわ。
大当たり!こう言う一杯でいいんですよね♪
近所の方が羨ましいです!
㊗4000レビューおめでとうございます!
(*’ω’ノノ゙☆パチパチ

麺スタ | 2025年1月13日 17:13

どもです。

お?!4000ですか?
積み上げて来ましたね。
おめでとうございます。

scirocco(実況中継風) | 2025年1月13日 17:44

4000レポおめでと〜
ネッシーは大袈裟やってw

ジン1971 | 2025年1月13日 20:36

4000おめでとうございます!そしてこれからもグイグイ皆さんに情報発信お願いします!
こちら、そうですかアタリでしたか!次に浅草行ったときにはいきたいって思ってたんです。
狙いは油そばがかなりひかれてたんですが、うーん、、、ネッシー中華そばは抑えたい。
浅草が楽しみになってきましたよー

スージーのなのなQ | 2025年1月13日 21:28

こんばんは。4,000レビュー到達おめでとうございます!
こんなお店があったとは知りませんでした。メンマのほかにほうれん草まで入っているんですね。
昔のメニュー写真をみると2020年頃は800円だったようですね。これは凄いです。油そばも美味しそうですね。

Ramen of joytoy | 2025年1月13日 21:52

4000レビューの大台、おめでとうございます㊗️
次の節目はピート・ローズの4256安打ですね。
これからも楽しみに拝見します!

カナキン | 2025年1月13日 22:56

土曜の浅草は人波が凄まじく、どうしても浅草でないと調達できない物を買いに行かざるを得ない状況で、このお店と出会いました。煮干のイメージでスルーしてたんですが、店頭ポスターに旨そうな中華そばの写真が。しかも空席あり。これは入店不可避です。
混雑ぶりは結構なもので、退店時にはインバウンド含め10人弱が列を為していました。タイミングが良かったようです。ご主人のワンオペレーション、1ロット2杯を貫いてましたので、回転は余り良くないかも知れません。とは言え、与ろゐ屋の大行列に怯んで仲見世を渡った結果、まさかこんな出会いがあるとは思いませんでしたね。ラッキーでした。
やげん堀の特注七味、ペリカンのパンの入手にも成功。ついでにドンキでうまかっちゃんも購入しましたぜw

安打数に関しては、ローズ氏の前にタイ・カッブが控えていたと思いますので、先ずはそこに到達出来ればと思いますw
余談ですが、余りキリ番に興味がありませんので、お察しの方もいらっしゃいますが、基本的に訪問した順で投稿しています。このポストが、たまたま4,000件目になった…と言うのが実態です。

Dr.KOTO | 2025年1月14日 19:37

Dr.KOTOさん
㊗️4,000レビュー🎉
浅草は人が多くて、この辺りは歩いたことが無いですね。
地元の人気店なんでしょうね。
こういう麺顔は好きですよ。

グロ | 2025年1月16日 12:44

ドンキやOKが近いけん、そこそこ立ち寄るエリアなんですよね、このへん。
六区ならではの雰囲気があって、雷門とかとは別の世界が広がってますぜ。

Dr.KOTO | 2025年1月16日 19:55

KOTOさんが大盛りにしているイメージがあまり無いです。値段もさる事ながら、こういう一杯が食べたくなりますね😋。

脂漏性皮膚炎 | 2025年1月20日 05:41

この日はごく稀に沸き起こる、大盛気分の日だったんです。
初訪のお店で大盛は危険なんですが、何となく…w

Dr.KOTO | 2025年1月21日 12:43