Dr.KOTO
トッC
コメント
おはようございます。
きちんと設計され高水準の技術で錬成された一杯。
と感じられる油そばですねぇ。美味しそうです！
ザクシールド | 2026年1月24日 09:31絶対にビールにマッチしそうな油そばですね^^
天かすの味変アイテムも良さげで…密かに狙ってますw
ぴろリポ | 2026年1月24日 09:52こんにちは。
油そばも良さげですね。
小皿に大量のニンニクかと思いきや天かすだったんですね。
いつ行けるだろう😅
ケーン | 2026年1月24日 11:35こんにちは！
盛り付けの状態からして他とは違う感が漂ってますね(笑)
美味しそうです。
雨垂 伊砂 | 2026年1月24日 12:57どもです。
追加トッピングを外したとしても見た目も豪華な油そばですね。
先日オイラがポストしたモノとは別物ですね。
おそらくですが、料金も大差ないんじゃ無いかと思いますが。
scirocco（実況中継風） | 2026年1月24日 13:51こんちわ。
トッピングは別皿なんですね！ なんかその方がデフォで味わえ、選んだトッピングで満足感を得る。
良いかもしれない(o^―^o)ﾆｺ
すてぞー | 2026年1月24日 14:44Dr.KOTOさん、こんにちは
油そばですか…
正直あまり好んで食べる系統ではありません。
これは卓上アイテム魔改造を楽しむものと思っていますから。
スープ割りも必須だと感じます。
ひゃる | 2026年1月24日 15:14どもです。
油そばもあるんですね。
なら、混ぜそばも欲しいですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年1月24日 17:17ありがちメニューだからこそ、しののめさんらしさが発揮されてますね。
まず美しいし、余計なことはなくてもトピと天かすで十分な破壊力。これはさすがのしののめさんクオリティですわ
スージーのなのなQ | 2026年1月24日 17:25Dr.KOTOさん こんにちは。
油そばの提供もあるんですねぇ！？
此方の油そばは何だか品もあり高価に感じてしまいますw
(￣￢￣)
麺スタ | 2026年1月24日 18:54この油そばはもう見た目から間違いありません
またシンプルながら具材がいいですよ〜
こちらの洗練された吊るし焼豚は自分も注目してまする😊
Xで確認は常にしてるのでどこかで行きますw
右京 | 2026年1月24日 20:56こんにちは。
醤油と油はでしゃばっていない一杯でしょうか。
別皿ニンニクも結構たっぷりですね。
glucose | 2026年1月24日 23:43こんにちは。
こちらの店舗でこの太さの麺を提供するのは珍しい感覚です。
別皿天かすが良さげ・・・！
pvs aka duff | 2026年1月25日 00:04Dr.KOTOさん、おはようございます。
へぇ〜しののめさんで油そばは、イメージありませんでしたね。
魚粉が乗って香りも、良さげな感じですよね。
卵黄と塩たまごのセレクトは映えますね。(笑)
グロ | 2026年1月25日 09:24KOTOさん、こんにちは〜
しののめさんの油そば、これは食べてみたいですねぇ〜上手くタイミング合えば是非とも食べてみたいです。
ゴブリン | 2026年1月25日 11:33Dr.KOTOさん
こんにちは。
こちらが提供している油そばなら食べる価値はありそうですね。
ただ、こちらに行ったら間違いなく汁ありを食べてしまうでしょうけど…
^^;
りょうま | 2026年1月25日 13:21こんにちは。
まざえそばは食べてるんですが、油そばも出してるですね。
ビールのお供に最高でしょう。
kamepi- | 2026年1月25日 16:37醤油と鶏油の寸止め加減が絶妙なようですね
おゆ | 2026年1月26日 07:54
この醤油と油が肝で、強く感じる一歩手前で寸止めされている。ゆえに魚粉の出汁感、海苔や二種のネギの主張、卵黄のコクが然りと感じられ、平たい味とは最後まで無縁だ。炙り焼豚は強力に風向きを変える存在、大切に食べる。
これらの個性を一統するのは、もちもちの太麺。腰は十分、甘みは芳醇。喉越しまで含め純粋に食べていて楽しい。終盤、天かすを少しずつ振り掛け、サクサク感と良質な油のコクを参戦させれば、この瞬間こそがクライマックス。
ニンニクも入るが、その個性に頼らぬ完成度は秀抜。売っていれば必食だ。