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コメント
こんにちは。
こちら担々麺が今の一番人気なのですね。
先日しののめに行ったときに連食しようとしたのですが外待ち長くて諦めたのを思い出します。
glucose | 2026年1月28日 09:00どもです。
寒い時期は担々麺が売れるでしょうね。
ゴマ優先した芝麻醤の担々麺好きです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年1月28日 10:21こんちわ。
担々麺には辛さを求める自分にとって、こちらのモノは趣味に合わないかな?
すてぞー | 2026年1月28日 14:58不定期にリリースされる限定ですね
デフォが盤石だからこそ、イカしているようで
おゆ | 2026年1月28日 19:24担担麺??全くこちらにそのイメージがなかったんですが(情報はほぼDr.KOTOさんのレビューなんですがw)そうなんですね。そして売れまくる?
おぉ…担担麺に行き着かれてるお客さん、何かこの時点でやはり狙って訪れるリピ客の多さを感じますね
スージーのなのなQ | 2026年1月28日 19:51こんばんは(^-^)
お気に入りのお店ですね♪
私もすてぞーさんと同じく辛さを求めちゃうかも?(^-^;
でも美味しいのは間違いなし!
みーこ | 2026年1月28日 21:21こんばんは😃
出身店でもたまにやってましたっけ?
とにかくこの系譜で担々麺はレアですよね。
まぁお子ちゃま舌の私には…🤣
としくん | 2026年1月29日 00:14Dr.KOTOさん、おはようございます。
おや、限定ですか。
なかなか遠征ではゲット出来ないメニューですね。
辛いの苦手ですが、あったらレアなのでオーダーしちゃいますね。
グロ | 2026年1月29日 06:24Dr.KOTOさん
おはようございます。
またこんな悩ましいレビューを…w
担々麺好きとしては行かねばと思いますがタイミング合うかですね。
まぁ、合わなくともこの辺りはお店に困りませんけどw
りょうま | 2026年1月29日 07:05Dr.KOTOさん おはようございます。
辛みより香り際立つ仕様なら私でも美味しく食べれそうです。
体質的にずぶ濡れ覚悟ですが辛いのは嫌いじゃないのでチャレンジしたくなります。
絶対うまそうであります。
!(^_^ゞ
麺スタ | 2026年1月29日 10:10こんにちは。
担々麺好きなのでこれは気になります。
タイミングが合えば食べてみたいですね。
kamepi- | 2026年1月29日 15:29こんばんは。
4300リーチですね、この界隈行けていません。
今日、由丸食べてきましたよ。
やっぱりネコが好き | 2026年1月29日 21:46どもです。
おやおや、限定ですかね?
王道ほラーメンも美味そうなのに、限定も評価高いのは悔しいです。
担々麺好きのオイラからすると羨ましい限りです。
scirocco(実況中継風) | 2026年1月30日 12:12Hola!
先日、店前を通りました ちょうど客が入店するところで店内が見えましたが、ほぼ満席の様でした やはり人気店ですね
店頭のメニューでは淡麗の塩、醤油のワンタンメン推しの様でしたが、担々麺も提供してるんですね!? 好みなので食べてみたいです!濃厚な芝麻醤と香り高い自家製辣油。。堪らんですね 初見でも担々麺にしようかな…
⚽️チェケ☠️♏️ | 2026年1月30日 18:21こんにちは。
担担麺デフォメニューでしたっけ・・・?
亀戸はナイスな店舗の選択肢が多すぎて羨ましいです。
pvs aka duff | 2026年1月30日 22:08相変わらずコメント欄の文字数制限が1,000文字から500文字くらいに落ちてる気がしますので、纏めてコメント返しは分割して貼ります。いつこれ改善されるとやろ。
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担々麺は初めて出会いまして、この売れ行きを考えると、今後もゲリラ的に販売されるものと推察します。
DURMENTEIはグランドメニューが素晴らしいだけでなく、担々麺含め、たまに数日間販売される気まぐれ商品のクオリティが恐ろしく高いので、足を運ぶのが大変楽しいんですね。
Dr.KOTO | 2026年1月31日 18:10普通、この手の限定って余り再販したがらない店が多い中、ここではご主人の気分で頻繁に販売されますので、忘れた頃にポン!と提供されている事が少なくありません。SNSは要チェック杉ですw
個人的に担々麺の経験値が乏しく大きな声では言えませんがw 、この料理って特に辛い必要はなく、どちらかと言うと香りが重要なんじゃないかと思ってます。やけん炸醤も豆鼓なんかで香り付けを怠らないお店が多く、全体の調和が最重要視されている気がするんです。知らんけどw
Dr.KOTO | 2026年1月31日 18:12まあ、取り敢えずこのお店で担々麺をオーダーしていた皆さん、恐らく初見ではないでしょう。
変化球を初手から注文するなんて、なかなか出来る事とは思えませんので…w
Dr.KOTO | 2026年1月31日 18:12天皇誕生日の休日に上級救命再講習が本所であるのでこちらともう一店舗行きたいお店どちらにしようか考案中です✨
休日だから並びエグそうですよね😅
川崎のタッツー | 2026年2月2日 20:39
Dr.KOTO
しゃとる

Stag Beetle







出汁は何時の鶏がらベースに海産乾物と思われ、このあっさりながらもソリッドな、ブレ知らずの旨味があるからこそ、数多のエレメントが活きている。
中ストレート麺。歯切れ良さと朴訥な甘みの膨らみは、起伏に富み杉なスープを存分に掴み、渾然一体が成立。豆鼓や甜麺醤のような風味が光る炸醤が馴染めば、既に深いコクが更に掘り下がり、蓮華と箸が忙しなくも交互に躍動。
細かなナッツ系の食感と香りも素晴らしく、当然このスープに海老ワンタンが合わない理由はない。担々麺が延々売れ続けていたが、致し方ないだろう。