ここの黒柳ラーメンのこってり具合が好きで、月一程度でよく行ってました。

今日も、いつもと同じように黒柳+半玉を注文。いつも通り美味い。
で、朝からなにも食べてなかった(この時大体2時くらい?)ので、替え玉を注文。
(後から考えたら、これを頼まなきゃ良かったんですが…)

土曜の昼なので店内はそこそこ混んでいて、どうやら厨房は忙しそう。カウンター席からすぐ近くなので様子が分かる。
替え玉を待つ事、3分、、、5分、、、7分、、、?!
10分程、放置される内にスープの上に薄い膜が。。スープの温度も大分冷めてきました。

メガネでロンゲの店員さんに、「替え玉まだです?」と聞いたところ、厨房に向かって「×卓(×は席の番号)さんの替え玉は?」と。で厨房の人、「まだ(鍋に)入れてないっす」とのこと。
替え玉は辞退してすぐに帰りました。

「白柳ばりこて」や「ぎゃん辛」がメニューに登場する前からちょくちょく通ってたのですが、店員のサービスレベルは低いですね。。

これなら、すぐ近くの有名店(一○堂)の方が、店員のサービスレベルを考えると、安心して豚骨ラーメンが食べられるかも。
10分待っても替え玉一つ出て来ない豚骨ラーメン屋は、如何なものかと思います。