●店外へ漂うトンコツ臭
とは異なり，アッサリ目の
一杯でした。

11月22日(土)午後2時前。
職場から近いためか，もう，
かれこれ10回近く入ってい
ます。先客1名，後客１名

天一系のような，粘度高めでハードな濃厚系が食べたいと思い，こちらを注文。
細麺のためか3分前後でラーメン到着です。

スペシャルが加わることで，一通りのトッピングが乗るのか，さほどの見栄えにインパクトは感じられず，むしろ大人しい印象。

スープを一口

・・・

あらら，予想して物というか，以前食べた時に比べてハード感は皆無。確かにこってりしていますが，普通のトンコツラーメンという感じ。

トッピングは，ネギ，メンマ（木材系でこれは良い），きくらげ，海苔３枚。
チャーシューではなく角煮が乗っているのですが，お店としてはサービスなのでしょうが，生姜が効きすぎてラーメンから味が浮いてしまっているのは残念。

替え玉を注文して完食。お会計を済ますと，口の中にネバネバが残り，これまた残念。

近くを通りたびに，色々と新メニューを開拓しているので感心するのですが，基本となるメニューは，色々と足したり盛ったりするのではなく，削ったりシャープにするという方向で，一考いただきたいものです。