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「特製醤油らぁ麺 (1,200円)+背脂(限定無料サービス)」@らぁ麺NOBU 川越店の写真●鶏出汁の美味しい醤油の一杯でした!

2025年11月24日(祝)13時前
前々日の失敗した用事を完遂すべく,川越駅西口のバスロータリーから21系統の「川越シャトル」に乗り「国道16号線」沿いのショールームにて無事に発注を済ませ,南大塚駅まで歩いて駅に入る手前,ランチとして此方のお店に初訪問,先客後客とも4名ずつ。

食券機にて,こちらのメニューをポチっと。
たまたま「背脂サービス」の日だったらしく,待つこと5~6分してラーメンの丼と,お椀に入った背油が,ほぼ同時に到着。

色濃いオイリーな醤油スープが印象的なビジュアル。

スープを一口,濃い目でコクのある醤油スープ。ややオイリー,ほのかな甘みはフライドオニオンからか?

麺を数本,ややパツパツ寄りの食感。麺量は体感的で140g~150gぐらい。

トッピングは,フライドオニオン,長ネギ,板海苔3枚,メンマ,

肉類は,直径5~6センチぐらいの薄切りの肉が2枚,やや厚切りのも2枚ずつ,どちらも旨かった。


全体の三分の一ぐらい食べたところで,サービスの「背油」を投入,スープのコクが春上がりました!

基本の一杯,麺汁具,どれも美味しかったですし,「Uber Eats」にも対応しているそうなので,ご自宅で楽しんでみるのも面白そうですね~。

少し前のレビューでスミマセンm(__)m
ご馳走様でした~!(^^)!

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
煮干のお店、らあ麺NIBOかと思いましたよw。そういえば、店名が似てます
こちら、お店の方がとても気持ちよかった憶えがあります。最近はパツパツ麺になかなかありつけないので、貴重ですね。

mona2 | 2025年11月30日 09:43

遅いコメ失礼します。

コチラ、駅チカで良いお店なんですけど、今お店を語ってInstagramで変なDMが来てて、
再訪問するの考えちゃってますw
最近、川越方面も仕事で行くしお酒の提供もあるようなので行きたいんですけどねw

バスの運転手 | 2025年12月25日 01:02

>mona2さん

コメントありがとう御座います。「パツパツ麺」は嬉しいのですが,歳を取ったせいか,
良く租借せねばならない自分に,寂しさ感じるようになってきました。


>バスの運転手さん

「乗っ取り」の影響が続いているのですね。変なDMは来た事が無いのですが気を付けないと
ですね。駅のロータリーにあるので,会話からして,「呑み」で利用されている御常連の
方も,いらっしゃってましたね~。

のはろ | 2025年12月25日 16:20