南大塚の『らぁ麺NOBU 川越店』さんに訪問です。

11時15分くらいに到着すると、先客は3名です。
ちなみに後客は2名でした。。

券売機でメニューを選びますが、
お目当ては限定の“新潟長岡生姜醤油ラーメン(1000円)”でしたので、迷わずソレをポチッとします。
あと、“チャ... 続きを見る

●鶏出汁の美味しい醤油の一杯でした！

2025年11月24日(祝)13時前
前々日の失敗した用事を完遂すべく，川越駅西口のバスロータリーから21系統の「川越シャトル」に乗り「国道16号線」沿いのショールームにて無事に発注を済ませ，南大塚駅まで歩いて駅に入る手前，ランチとして此方のお店に初訪問，先客後客とも4名ずつ。
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炎天下41℃過去温度を記録中！
2回目の訪問で、値段を下げた昆布水つけ麺があるので訪問だ！
熱盛か冷盛が選べるようで冷たい麺でお願いした。

以前レビューで見たつけ麺は醤油ダレであったが、
胡麻ダレなのか？シャバなつけダレである。
箸で舐めてみるも、鶏の旨味や煮干しも感じられるつけ汁である... 続きを見る

Xで気になってた限定を頂きにらぁ麺NOBUｻﾝ。

【限定】4種キノコと和出汁とゆずのジュレの塩まぜそば：1200円
極太メンマ：50円

あまり塩って感じは無かったですが、
店主ｻﾝの言う通りスープパスタ的な一杯でした。

きのこ爆盛りの振りきった... 続きを見る

5月　限定終わる前に
券売機あり　1500円　味は醤油、中盛無料との事でしたのでお願いしました

タレは、ややまったりした甘さが主張強く後半疲れます、紫色のペーストもう少し酸味？塩気？味変欲しい所
麺は、油気少ない為か？やや混ぜ辛いが問題なし、太いもの、細いもの混ざっています、柔らかめでおいしいもの、量は300ｇ位だろうか？多い... 続きを見る