景勝軒系列で開催中のまぜフェス。
最近はなかなか遠方に食べに行く時間が取れないので、営業時間が安定してる此方は強い味方です。

まさかの初訪問で金曜日の19時30分先客5割
10分程で着丼です
https://ameblo.jp/pero-n562/entry-12629042077.html
スープ

出汁、素材感 7/10　　人気つけ麺「心の味もりそば」をベースに、魚介の香りが豊かな「いさだ醤油」を使用した、甘くてまろやかな味わいの一杯。との事。

かえし、旨味 9/10　　定番の背脂やチーズが入らず、味醂や調味料の甘みが主役の寄せた味わい。ジャンク度は意外に低めです

塩分、温度 8/10　　やはり中毒性は低めなので、卓上の魚粉とカエシを追加してちょうど良かったです

麺

食感、風味 9/10　　グループ謹製自家製麺は中太でゴワモチの力強い食感です。

ゆで加減、好み 7/10　　顎が疲れるほどの硬めのゆで加減。
若者向けですね（笑）

具材

肉 6/10　　刻み煮豚はしっとり柔らか。一方ロース肉は親店ぽくはありますが硬めというか、パサつきが。m(_ _)m

その他 9/10　　たっぷりのネギにやや柔めな材木メンマ、茹でもやし。温玉は一瞬で何処かに（笑）
ニンニクは？と聞かれますのでマシマシが正解かと。

cp.量 10/10　　並盛300グラム。無料の中盛で400グラムとのこと！
当然並盛ですが晩飯でこんなに喰ったのいつブリだか（笑）

接客 7/10　　普通です（笑）
　
満足、リピート 9/10　　寄せてるのが伝わる一杯です。
たまにはジャンキーじゃないまぜそばも有りですね。