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9月24日、20年ぶりに食べに行きました。お店の内外観とも変わりなく、懐かしく感じました。昔は、いつもネギミソラーメンを頼んでいましたが、今回ネギラーメンと、初めてネギ丼を頼みました。ラーメンとご飯の上に載っている、ネギは絶品の味付けで、特にご飯のネギは、ニンニク、豆板醤をまぶしていただきましたが、食欲が増して、並にすれば良かったかなと。ネギラーメンは、麺をバリカタ、背脂バリこて、味濃いめにしました。卓上のニンニクを載せ、パンチを効かせ、麺とスープをすすります。麺はもう少し茹で時間が短くても、いいかなと、感じました。久々のラーメンショップ、満足した一杯でした。ご馳走様でした。
20年ぶり？変わらないお店って大切ですよね。
カズ
バスの運転手
ej
のぼった
ベーション
ラーメンマンダム
お店の内外観とも変わりなく、懐かしく感じました。
昔は、いつもネギミソラーメンを頼んでいましたが、今回ネギラーメンと、初めてネギ丼を頼みました。
ラーメンとご飯の上に載っている、ネギは絶品の味付けで、特にご飯のネギは、ニンニク、豆板醤をまぶしていただきましたが、食欲が増して、並にすれば良かったかなと。
ネギラーメンは、麺をバリカタ、背脂バリこて、味濃いめにしました。卓上のニンニクを載せ、パンチを効かせ、麺とスープをすすります。麺はもう少し茹で時間が短くても、いいかなと、感じました。
久々のラーメンショップ、満足した一杯でした。ご馳走様でした。