ミーハーだけど　2020新規開業新店巡り　其の十一
　

　しかし、本八幡の駅から至近、味もいいのに・・・開業して半年で、レヴュー4回目って・・・。どうしたRDB家系ヲタク！

　此方、道を挟んで真ん前がシホン系の家系の店だ。此方のほうが後からできたのだが、たまに店の前を通ると此方の方が客入りがイイ。ネット上の評判もなかなかである。今日は家系気分だからフラッと立ち寄ることにした。

　平日の11時過ぎ。まだ早い時間帯だから、先客はなし。あとから一人客が来たが店主？　さんは暇そうである。

　店外にある券売機で掲題のモノを求め、着席してメンカタメを指定、サービスライスはお断りしたが、デフォラーメンは650円、これにライスが付くということは、最近のラーメン専門店では有難い。店の造りは、赤い椅子が並び、そう、ラーショみたいに殺風景。内装に金をかけずにプライスを安く、かどうか知らないが、今どき650円は嬉しいね。ちなみに向かいの家系の店は700円（ライス無料）。

　頂いた一杯、ちゃんとした家系（笑）である。店主さんの経歴からして、こういうスープであろうことは予想できだのだが、家系を頂きたいボクとしては嬉しいスープだ。卓上にはお約束の味変グッズが並んでいるので、ニンニクやら豆板醤やらをいれてチューニング。いいじゃんね～

　麺は定番・酒井。もっちり麺は言うことはない。

　チャーシューがいい。しっとり、軽く燻してあるのだろうか、マシにしても良かったかも（どうせ喰えないが）。ネギやホウレンソウも多めで、このプライスでは相当頑張ったのではないかと思う。シホン系の家系とは一線を画す一杯だと思うよ。ご馳走様。

　

　さて。家系と言えば総本山　家系総本山 ラーメン吉村家 。吉村社長の話によれば、現在の横浜駅西口から徒歩7～8分のところにある現在の店が、ここ1～2年の間に移転するそうだ。『これで、賃料払わなくて済むようになるから、今まで以上にお客様にサービスができるよ』とあるから、自社ビルということだろうか？　移転後、どんなサービスがプラスされるか楽しみだね。