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25年ぶりの味噌一。なかなか入るチャンスがなかったが、思い立ってこちらへ。食券機で麺の太さを選べるんだ、迷わず太麺へ。最近はいわゆる札幌系の味噌ラーメンばかりであったため、当時の思い出を巡らしながら、待つ。オリジナルな味噌ラーメンは見た目が寂しい。もやしなど野菜がもう少し多くても良いのに。スープはコクがあり、インパクトが強め、油も表面に浮いていて、飲むと口内にざらつきが残る。当時は大変個性的な味だったんだろうが、今となってはもちろん目新しいものではないが、美味しいラーメン。チェーン展開して味などの品質も安定しているだろう。トッピングも非常に多く、また行ってみたい。
7stars
さるたん
ういっぴー
マシマシ
食券機で麺の太さを選べるんだ、迷わず太麺へ。
最近はいわゆる札幌系の味噌ラーメンばかりであったため、当時の思い出を巡らしながら、待つ。
オリジナルな味噌ラーメンは見た目が寂しい。
もやしなど野菜がもう少し多くても良いのに。
スープはコクがあり、インパクトが強め、油も表面に浮いていて、飲むと口内にざらつきが残る。
当時は大変個性的な味だったんだろうが、今となってはもちろん目新しいものではないが、美味しいラーメン。
チェーン展開して味などの品質も安定しているだろう。
トッピングも非常に多く、また行ってみたい。