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前回採点以降、ここでの評価が高かった為、最近気になり、訪問しました。
・前回採点
http://ramendb.supleks.jp/score/105905

前回はご夫婦のみでしたが、お若い方が一名増員されてました。
又、机上の海老粉が無くなってました。それらしきものが別場所にあったので言えば貰えるかもしれません。

麺は同じだと思います。
ワンタンについては専門外・・・地元へ帰省中に「ワンタンメン」を食べた事による遊び心です。
美味でした。採点には影響無しです。

さて、何よりもスープ。
これが前回の減点対象でした。
只々ワタクシには苦手だった磯臭さが(塩味よりも)全面に出てきていた前回とは驚く程違い、何とも食べやすい魚介フワフワの美味しい塩スープじゃないですか!!!
完飲系では無いものの、5口位飲んだでしょうか。
近場に来たら又食べようかと、素直に思えました。

前回から14点UPは、ワタクシにとって非常に稀です。
如何に五感のうちの一感が大切か、再度認識しました。

前回の一杯がブレだったのか進化したのかは謎ですが、驚く程磯臭さが消えて食べやすくなった為、ワタクシには大幅に好印象となりました!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは。
ね?!美味しいスープだったでしょう(笑)
多分、マイナーチェンジだと思います(^_^;)
このお店は以前は値段が安かっただけあり、変な評価しかされませんが、個人的には美味しいと思いますよ。
気に入って何よりです(^_^;)

どんぐり | 2009年1月12日 22:18

ワタクシの好きな辛味噌も発見出来ましたし、10ヶ月ぶりに行ってみて良かったです。

前回が謎ですが、本当に違う一杯でした。

皆さんの評価から、いつもは今回の様な味だったのかとも思えました。