Item: 中華そば 笑歩
Rating: 89
Author: おさかな〜

89点

平日の14時半頃訪問。
15時閉店なのに結構席埋まってました。
駅から少し離れてるけど、地元の人に愛されてるのでしょうね。

店内は明るく綺麗で、夫婦と思われるお二人で回していました。接客の印象がとても良かったです。

塩が気になっていましたが、初めて食べるので醤油にしました。
見た目はThe中華そば！という感じですね。

スープは塩味が控えめで、優しく染み渡るような味わい。飽きずに飲み干しました。

麺は自家製麺と書いてあったような…
ツルツルとした細麺で食べやすかったです。

メンマは細切りで面と一緒に食べやすいです。

チャーシューは、目の前のお肉屋さんから仕入れているそうです。2種類乗っていて、どちらも少しかためです。もう少し温かいと良いかな。味は良かったです。

全体的に私にとってパッとするものは無かったですが、安心感と温かみのあるラーメンでした。
ご馳走様でした。