Item: 中華料理 八龍
Rating: 80
Author: Choco Smile!

80点

・初レビュー！
・典型的な町中華のお店。
・麻婆丼とラーメンのランチセットをいただきました。
・11:50に入店しましたが、12時前後になると続々お客さんがやって来て、12:15には「準備中」にしちゃうくらい繁盛していました。
・見た目は昔ながらのラーメンですが、スープは鶏ガラでなく豚骨で出汁をとっていました。
・豚骨を弱火で煮出しているのでしょう。豚骨の旨味たっぷりのスープは絶品でした。
・その丁寧さが繁盛の理由だと思います。