Item: Ginger Village 村岡屋
Rating: 90
Author: マーク

90点

令和２年１０月訪問、村岡屋の新店かと思いきや２代目村岡屋がリニューアル、２代目もかなり評価の高い店だったのに、生姜一本で勝負とは・・・スープは旨味あふれる醤油に生姜しっかりと効いていてうましです。麺はもっっちり平打ち麺、チャーシューは２種類の豚、メンマは味付けのコリコリ、ホウレンソウ、ナルト、刻ねぎがトッピングと完成度の高い逸品。ごちそうさまでした。