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本日は限定狙いで..『狼煙 東大宮店』サンに訪問です。色々ポチってカウンター席に座り、「熱盛り」推しのメニューですが、「冷盛り」+「辣油増し」でお願いして、、待つこと10分程で..ご対麺〜♪つけ汁は長谷川式ブレンド秩父味噌を狼煙豚魚に合わせて、ナカムラー油のピリ辛さが良いアクセントの辛旨ジョッパーなスーパードロンジョ濃厚味噌つけ汁。この独特な旨味の秩父味噌とベースの狼煙濃厚豚魚がベリーマッチング!辣油のピリ辛さで最後まで飽きずに完食出来る毎度安定の美味しいつけ汁です。麺は冷水でキュっと〆た自家製プリシコ中太麺。中盛なので麺量は300g。そのまま食べても小麦香る美味しい麺で、つけ汁との絡み・相性も抜群ですよ。具材はつけ汁内にデフォの角切りチャーシュー、角太メンマ、ナルト、ネギ、辣油、海苔。特製分で別皿にチャーシュー、味玉、ほぐし豚、角太メンマ、海苔2枚という麺バー。サクっと麺を完食後、濃厚過ぎて少ししか残らなかった味噌つけ汁に白飯ドボン!特製分の具材を「おかず」にして..サクサクっとフィニーッシュ♪美味しかったです。今回は暑い日だったので冷や盛りでお願いしましたが、、次回は長谷川店長推しの「熱盛り」を寒い日にいただきたいですねぇ。ご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
続いてどうも~! 秩父味噌を使った一杯美味しそうですね~♪ すっかり肌寒くなってきたので次は仰る通り熱盛りですね~!!
>バスさん 「miso style」を受け継いで?いますからねw 秩父味噌が良い味出してます♡
『狼煙 東大宮店』サンに訪問です。
色々ポチってカウンター席に座り、「熱盛り」推しのメニューですが、「冷盛り」+「辣油増し」でお願いして、、待つこと10分程で..ご対麺〜♪
つけ汁は長谷川式ブレンド秩父味噌を狼煙豚魚に合わせて、ナカムラー油のピリ辛さが良いアクセントの辛旨ジョッパーなスーパードロンジョ濃厚味噌つけ汁。この独特な旨味の秩父味噌とベースの狼煙濃厚豚魚がベリーマッチング!辣油のピリ辛さで最後まで飽きずに完食出来る毎度安定の美味しいつけ汁です。
麺は冷水でキュっと〆た自家製プリシコ中太麺。中盛なので麺量は300g。そのまま食べても小麦香る美味しい麺で、つけ汁との絡み・相性も抜群ですよ。
具材はつけ汁内にデフォの角切りチャーシュー、角太メンマ、ナルト、ネギ、辣油、海苔。特製分で別皿にチャーシュー、味玉、ほぐし豚、角太メンマ、海苔2枚という麺バー。
サクっと麺を完食後、濃厚過ぎて少ししか残らなかった味噌つけ汁に白飯ドボン!特製分の具材を「おかず」にして..サクサクっとフィニーッシュ♪
美味しかったです。
今回は暑い日だったので冷や盛りでお願いしましたが、、
次回は長谷川店長推しの「熱盛り」を寒い日にいただきたいですねぇ。
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪