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群馬県伊勢崎市の金龍に訪問しました。大きいお店なので ざっと30名、待ち無し着席です。大好きなゴマ塩にチャーシュー250円をトッピングしました。チャーシューは大きく無いけど適度に厚みがあり食べ応えがあります。ワカメはスープに溶け込まないしっかりしたいヤツです。スープは透明であっさりとした塩に、オレンジのゴマペーストが浮いてます。このゴマぺが、やや香ばしくてゴマらしく美味しさを引き立てます。麺は手打ちのツルツル タイプを硬めにオーダーしました。人それぞれですが、ノーマルの柔い方が、金龍の麺が楽しめる気がしました。
KEN chan2
スーパーはせがわZ
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ニン蒜マン!!
痛風だけどラーメン食べたい
大好きなゴマ塩にチャーシュー250円をトッピングしました。チャーシューは大きく無いけど適度に厚みがあり食べ応えがあります。ワカメはスープに溶け込まないしっかりしたいヤツです。スープは透明であっさりとした塩に、オレンジのゴマペーストが浮いてます。このゴマぺが、やや香ばしくてゴマらしく美味しさを引き立てます。麺は手打ちのツルツル タイプを硬めにオーダーしました。人それぞれですが、ノーマルの柔い方が、金龍の麺が楽しめる気がしました。