Item: 食処 渓
Rating: 80
Author: マルジロリアン

80点

1月12日　11:30頃訪問。新店舗は初です。
待ち5人　20分待ちで着席です。

無化調スープでありながらいい味です。
つけ麺にありがちな塩辛さもなくいい塩梅です。

麺は言うことありません。
個人的に大好きです。ゴワゴワの太麺最高です。

あれあれあれ・・・
スープが冷めていく・・・麺が冷たい・・・

前回訪問時、
渓つけ麺を注文したとき出てきたつけ麺があつ盛りだったので
今回も何も言わず食券を提出。（私の思い違いかな？）

基本的につけ麺はあつ盛りと決めているので残念。
帰りがけに店員さんに聞いてみると食券提出時に言うとの事。
自販機にちょっと書いてあると解りやすいのに！
麺が冷たかったので5点減点です。

でもおいしかったです。
ご馳走様でした。
今度は極太麺に挑戦します。