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「ラーメン麺200グラム豚2枚ヤサイマシニンニクアブラ」@麺屋 もりのの写真一か月ぶりくらいに来ました。前回は初めてのあっさり醤油ラーメンでしたが、今回は目玉の二郎系ラーメンにしました。

店主は、私の一ヶ月くらい前のオーダーを覚えていました。凄い!
前回があっさり醤油だったので、今回まででスープの味がかなり変わったとの事。
オープン当初とは全然違うスープになったとの事でした。

スープを一口。うん、具体的にどこがどう変わったのかは分かりませんが、明らかに美味しくなっていました!
ヤサイもシャキシャキ、目玉の丸太チャーシューも太麺も相変わらず旨い!最高です!
私にしては極めて珍しく、二郎系ラーメンのスープを全部飲んでしまいました。

とても美味しかったです。ご馳走さまでした。

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