本日は久し振りに..
『麺屋 扇』ｻﾝに訪問です。

運転手をゲット出来なかったので乙ビーは無し..涙w ガッツリと行きたい気分なので限定にチャーシュー丼をプラスしますwww
待つこと12分程で..ご対麺〜♪

チョロっと塩ダレが投入されたトロっとしたガゴメ昆布水に浸ったウェービーなモチシコ中太麺を檸檬を搾って先ずはそのままズルズルーっと楽しみます。

つけ汁は鶏豚の分厚い動物系に鯛がブチ込まれた円やかな塩ダレ仕立ての旨味タップリな淡麗塩つけ汁。デフォでも旨味タップリの淡麗つけ汁ですが､具材のカットされた豚チャーシューや辛挽肉の旨味が溶け出して更に分厚くなってますよ！タップリのった白髪葱が良い清涼感を演出している毎度安定した美味しさの塩つけ汁です。

具材は麺側に味玉､穂先メンマ､小松菜､檸檬､海苔。つけ汁側に豚チャーシュー､辛挽肉､白髪葱､小口葱という麺バー。

因みにチャーシュー丼は提供前にバーナーで炙られているので香ばしいお肉が楽しめます。自家製の甘酸っぱいオニオンソースが癖になる美味しさ❗チャーシューは日によってバラだったりロースだったりしますが､どちらも低温調理された柔らかジューシーな激ウマチャーシューなので､バラ､ロースは来てからのお楽しみデス..♡

サクっと完食っ♪
美味しかったです！

このセットはこちらの無敵セットかな？！w
食べ終わった後の満足感と満腹感はハンパネーっす 笑

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪