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「濃厚魚介つけ麺」@麺屋 勝天の写真10月16日に開店したばかり。
親切な従業員が多く元気いっぱいだけど、まだまだオペレーションに不慣れ。
肝心の味は、麺とスープの絡みに一工夫が欲しい。
店員によると、塩ラーメンがお勧めらしいから、次回はそっちを試してみよう。

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