超超久々食いたくて相模原！
昔よく食したこちら！
並びまでいかないが常に席が満席になる活気のある回転。やはり人気は衰えてない！

昔はチャーシューメンはかなりアップアップだったが今なら全然いける気がする。
遠い記憶でここの豚骨味噌はかなり美味かった気がする。
まあ五年以上来てなかったので確実に昔と違う感想になると踏んでいる。

元気の良い「お待ちどお！」でカウンター上に置かれる。
デターッ！濁々スープ洗面スタイル！この場合チャーシューは防波堤か！
いやぁ久しぶりのご対面！
まずはスープを・・・辛え～！！喉が渇く辛さ！
やっぱそうかー・・・昔じゃ全然分かんなかったけど・・・整えまくってますねベースが。
そのくせ薄いとも感じたので・・・味噌はスープにしっかり伸びてないのかな。よくよ～く掻き混ぜて味噌がやってくる。
昔のイメージは濃厚でまったりしてる様に記憶してたが今の感想は完全に『整えまくり家系(ラーメンショップ系)スープに味噌溶きました』て感じだ。
でもある意味この系統のスープらしいとも思えた。

麺はやや細い。固めコールを忘れた。来た時点でやわめだったのだから完全に時の流れには逆らえない・・・後半きつかったぁ。

さて淵にペタペタ10枚のチャーシュー。
箸を入れればホロホロ崩れる。
チャーシュー用スライサーを常に稼働させてる光景はある意味ここの名物だと思う。デフォでも4、5枚はあるし。ただ薄いですが厚さは。
で、口に入れると・・・うわ！獣臭い！！久々だ。
やばいいきなり1枚目でそれを感じた。
早急に処置しよう！スープに沈めます。。。

わかめ、メンマとここはデフォでも具材がいい感じだ。ここが純粋な家系と違うとこ！そしてトッピングでいかようにも素晴らしく豪華になれる。
横浜から伝わり(家系よりラーメンショップ系かな？)八王子で新たな息吹を・・・ラーメンシルクロードだこりゃ！

そんな代表と言えばやはりネギでしょ！千切りのネギにタレやら調味料やらで整える。
このネギと和える味付けの具合って店で全然違うけど、ここのは中学生の時に感動の嵐が巻き起こった近所のラーメンショップのネギの味付けに限りなく近く感じた。
このよくボールでまぜまぜされシンナリしてる具合なんてやばい！
ハッキリ言って旨味調味料の味も満載ですがこのネギとのバランスついてはお構いなしだ！
配合教えてもらいたいものだ。
このネギで生ビール。絶対やばいでしょ！！

麺も具材と終わり残りは濁々残るスープ・・・この状態で飲むと味噌を感じますが・・・全部はいけません。
喉が・・・デンジャラス！！しかしこれでこそこの手のラーメン！
ここのラーメンも中毒性を兼ね備えてる一杯かと思われます！