最近は懐かし亀戸ラーメン行脚をしている気がする。
18:44着席(先客4､後客8､ウーバー1)。
唐揚げセットでお願いし生姜とニンニクは入れてもらう。
卓上は、紅生姜､胡椒。
ビールがを飲みながら着丼を待つも待ちきれずレモンサワー追加。

18:57着丼。着丼と同時に姉さんに確認し唐揚げ配膳。
トッピングは、人参､キャベツ､コーン、ニラ､玉葱､モヤシ､豚肉キクラゲ､生姜､ニンニク。追加の味玉。
スープは、鶏と野菜の甘味が美味しい。
野菜は少し焦げ焦げだがこれはこれで良し。
しかし着丼後の配膳それた唐揚げはどうしよう。
レモンサワーとタンメンと唐揚げは忙しない。
麺は、平太の縮れだが茹で加減不明。
味玉は、程よい半熟だがあと少し漬け込んでくれたら好み。

からあげをアテにビール飲んだ後ゆっくりタンメン食べたいがセットでも麺を待ってくれるのかな？
チキンなので人気店で麺を待ってとも言えないし･･･

次はハイカラセットに遅れてラーメン単体。

麺メモ｢浅草開花楼｣
次は｢辛いの or トマト｣