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88点
味噌タンメン 赤[ラーメン/味噌]
濃厚タンメン かめしげ（東京都江東区）井之頭イチロー

「味噌タンメン 赤」@濃厚タンメン かめしげの写真【麺】
加水中程度の中太平打ちちぢれ麺。茹で加減適度。
モチモチの食感。
【スープ】
シャバシャバで味噌の風味が強いスープ。野菜の甘みで
まろやかになっている。塩分気持ち高め。

美味しい味噌タンメン。

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