Item: 麦処 八と丁
Rating: 92
Author: 井之頭イチロー

92点

【麺】
多加水の中太平打ちぢれ麺。茹で加減適度。
モチモチの食感。麺量は大盛で適量。
【スープ】
魚介系出汁を動物系出汁が下支えする味に厚みの
あるスープ。塩分気持ち高め。スープほぼ完飲。

美味しい塩ラーメン。

2026年1月26日 18:03投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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