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2020年10月24日訪問11時半の開店直前に着き3人に接続。後客多数。いつものように味噌の食券を購入し麺硬めでお願いしました。滑らかな味噌のスープは背脂と相まって今日もいい塩梅でした。麺はウェーブした細麺。硬めでお願いしたので好みの食感。具材はチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、もやし、薬味ネギ。今日もチャーシューはホロホロで美味しかったです。なんか前より混んでいるような、、、あまり人には教えたくない優しい一杯でした。
11時半の開店直前に着き3人に接続。後客多数。
いつものように味噌の食券を購入し麺硬めでお願いしました。
滑らかな味噌のスープは背脂と相まって今日もいい塩梅でした。
麺はウェーブした細麺。硬めでお願いしたので好みの食感。
具材はチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、もやし、薬味ネギ。今日もチャーシューはホロホロで美味しかったです。
なんか前より混んでいるような、、、あまり人には教えたくない優しい一杯でした。