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昔ながらのラーメン屋さんですが、お勧めをきちんとネギ味噌と言っていただきました。
チャーシューもスープの熱で温まるととても歯ごたえがよく、おいしい。
めんがちょうどよい噛み応えでしたが、湯で、スープ準備、等々ご主人と女性陣の息の合った作業の結果でしょうか。
最後に、味噌スープがとても美味しかった。味噌特有のくせが無く、豆板醤を少し混ぜるとこれがとてもうまい。お勧め。

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