ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
どうもです！
まさか、ホントに食べるとはお驚きましたよｗ（笑）
引っ張り出した麺が美味しそうなだけにスープは残念でしたねｗ
流石に自分は無理でした。
まぁ～この後にホルモンでだいぶ飲みましたがｗ（爆）
バスの運転手 | 2020年10月30日 13:42こんばんは
二郎を謳うなら背脂だけでなく、しっかり豚ガラを炊いてほしいですね。
まぁ、基本醤油ラーメンのお店だからそこまでしないんでしょうなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年10月30日 21:50
肉がドーンと載る二郎ライクなビジュアルの一杯。
先ずはスープ。豊潤な醤油ダレに背脂プカプカなもの。豚の旨みは皆無なのでカテゴリは醤油とする。オーション使用の平打ち太麺はゴワゴワ食感で個人的にはとても好みのタイプ。麺量200g程度だろうか。野菜はモヤシメインのシャキクタタイプ。フライドオニオン？は効果薄。豚はしっかり食感の厚みあるタイプ。これはなかなか旨いね。
イメージとしてはなんちゃって二郎系。店頭POP、券売機で二郎・次郎が混在ることからも伺える。コロナ禍の影響もあるかも知れないが待ち10名ほどで1時間オーバーの待ちも気になる。
ご馳走様でした。