10月23日 金曜日
13時23分
10年くらい前にはいったかな？
記憶が薄い…

目の前のパチンコ屋さんは閉店してしまったのか閉まっていて駐車場も無いらしいです！
路駐か近くのお店に停めてしまう！
それでも成り立ってしまっているような田舎な感じがしますねー…
イイのかこれで…

何気に初レビューは2009年と長く続くお店で横目には見てたけどRDB的なお店ではなさそう！
でも気になるので、確実に突撃してレビューしておきましょう！

カウンターとテーブル席があるワンオペのお店！
口頭注文、食前会計です！
壁にズラリと書かれたメニューは豊富！
先客2名は、仕事終わりで呑んでいる感じですねー
あと客1名も座っただけでネギらーめんでイイ？と聞かれていた常連さんのようです！

BGMは無くワイドショーがかかっています！

外の看板には、とんこつ（江戸だし）という見慣れない標榜！
そして店名ほ雪国！
⁇⁇⁇
深みにハマりそうなので、店主さんに聞いてみました！

店名を冠する雪国定番って何ですか？

塩とんこつ！
普通はとんこつ醤油だけどイチオシのメニューでねー

雪国っていう店名が付いてますけど何か理由があるのかと思ったんですけど？

あぁそこまでは俺も解んないなぁ…
引き継いだから…

(°▽°)(￣▽￣)
何とも店名の由来の謎は深まるばかり…で、そして永遠に解明され得ないことになりましたー

初代店主が雪国出身なのか？
とんこつの背脂たっぷりで雪に見立てたのか？
そんなところでしょうか？
(￣▽￣)

散々迷って
13時27分
特製雪国定番というメニューを中でコール！
並、中、大の三サイズあります！
さらに雪国スペシャルなんていう最上級メニューもあるようですが何が違うのかは何処にも書いてない…
うーむ？

13時31分
待つこと4分でのご対麺です！
おぉ変わった丼で、さっきまでのやる気の無い返答とは裏腹に攻めた感じです！

先ずはスープから！
うん？
とんこつ感がしない…
塩気も遠い…
塩気をコーティングしたとんこつスープといった印象！
そこにネギに付随すると思われる胡麻油の香り…
ただこれもほんのり！
ただただどれもほんのり…

麺はサービスエリアとかで良くある白っぽい中細ストレート麺で柔めな感じ！
何とも特徴が無いなぁ…

そしてほんのりなのに胡麻油の香りが唯一の特徴なので、この香りに染まっていく…

うーむ…
質問の返答と相まって何ともスッキリしないなぁ…

チャーシューも薄いし一枚のみ…
あとは海苔とワカメが乗るのみ…
どこが特製なのか？

その後もスープを啜りますが、変化は無し！
味がボヤけている感じ…

残念ながら煮え切らないままでした！

決して不味い訳じゃ無い…
でも懸命に毎日研鑽している名店を見てしまうと点数にするとこんな感じになっちゃいますねー
自分以外の人のレビュー点数、厳し過ぎでしょ！
と思って突撃しましたが、残念ながらこの点数ですねー…

メニューは豊富で常連さんもいて長く続いているお店なので、何かしら魅力があるのでしょうが、今日のところは良く分からず…

パチンコ屋さんも閉まってしまい経営は大丈夫なのか余計な心配をしながらお店を後にしました！

今度は味噌らーめんとか担々麺とか別のメニューですね！

今日も任務完了！

ご馳走さまでしたー