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アキバの本店に行って参りました。今日は久々につけ麺でなく、醤油らーめん680円にしました。麺は、いつもの麺、コシと旨みが感じられ美味しいです。量は普通程度。スープはこの店ならではの豚骨魚介系。デリケートなバランスの中にも、色んな素材の旨みが凝縮されています。具は、チャーシュー、今日はグッド。あとはメンマ普通、味玉半分なかなか、ほうれん草普通。今日も美味しい一杯でした。
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今日は久々につけ麺でなく、醤油らーめん680円にしました。
麺は、いつもの麺、コシと旨みが感じられ美味しいです。量は普通程度。
スープはこの店ならではの豚骨魚介系。デリケートなバランスの中にも、色んな素材の旨みが凝縮されています。
具は、チャーシュー、今日はグッド。あとはメンマ普通、味玉半分なかなか、ほうれん草普通。
今日も美味しい一杯でした。