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68点
ガーリック醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
らーめん屋 段七（兵庫県神戸市中央区）Wat

以前熊五郎があった場所。店員のT-ShirtにKUMAGOROのロゴが。きっと熊五郎のチェーン店のいとつか。注文はガーリック醤油ラーメン、一面にガーリックオイルと思われるものが浮いていて確かにスープ冷めなくて良いのだが、たべるにしたがって、油こくおもわれ、また油はうまみを閉じ込めるためコクがかんじられなかった。
いぜんの熊五郎のほうが、個人的には好きな味。もう少し研究を重ね味の進化が欲しい。

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