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見た目はどろどろのスープで味は濃い印象ですが、実際はあっさり薄味です。こしのある太麺が特徴でたくさんのっかってる分厚いチャーシューがやわらかくてとても美味しいです。そのチャーシューとなるとが冷たいため、スープの温度を下げてしまってるのが残念です。やはりラーメンは熱々で食べたいです。