期間限定、という言葉に弱いので味噌ラーメンを選択。
ちなみにラーメンのボタンには“生麺200グラム”と書いてある。
中盛(100円)、大盛(200円)にすると
生麺がそれぞれ100、200グラムずつ増えるようだ。

カウンター席、プラ券を置いて待つこと6分てトッピングを聞かれ、野菜増し。

その一杯、野菜の量は見本写真通り。
モヤシはしっかり茹でられながらもシャキシャキとしており、いい感じ。
苦味もなく、これなら「増し」も苦にならなさそうだ。

スープは味噌の主張は弱めというより
味噌ラーメン、というより、大のラーメン味噌味、的な。
「味濃いめ」でもよかったか。
ほどほどショッパいながら、背脂が効いてまろやかな仕上がり。

麺は硬めに茹で上がったうねうねの極太。
食べていて楽しいというか、食べている気にさせてくれるもの。
スープとの相性は抜群で、旨い。

麺量が200グラムということで、この系統としては少なめだが、その分ハードルが低いし野菜も増しやすい。
張りつめたような雰囲気もないし、気張らずに食べられる。
５分半で完食。

チャーシューは印象に残らない

ごちそうさん 笑う赤青龍