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「ラーメン(小)+ほぐし豚、ウズラ」@Smart Pigの写真2020.11.05
ラーメン(小) 750円
ウズラ 100円
ほぐし豚 100円

今日はかみさんと以前から気になっていた古河のスマートピッグさんへ。
初訪問です。

開店5分前に到着、開店時は他2名で計4名。その後、後客続々と。
オーダーはラーメン(小)にウズラとほぐし豚。
着丼前のコールはアブラマシ、ニンニク、ヤサイ。

10分弱で着丼、アブラは丁度良い味付けでGood❗麺は二郎系では細めで好みでしたが、個人的には柔めが好みなのでもう少し柔めのほうが…。

豚はちょっとすじがあって…。
でも、ほぐし豚は100円でそこそこ量もあってうまかった❗\(^^)/

かみさんは、みそラーメンで少し貰って食べたけど粘度ありの味噌感強めのスープでこれまたうまかったです。

ごちそうさまでした。

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