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「チャーシュー麺」@中華そば こまみの写真チャーシュー麺¥900
ザ・中華そばです!
透き通った鶏ガラの効いたとても美味しいスープでした!
麺は低加水のパッつん中細ストーレート麺で固茹で!小麦の味もしっかり感じられ、モロ僕好みの麺でした!
チャーシューは豚の脂身の甘みが良く出てる柔らかいチャーシュー!
2020/11/30にて閉店とのことで、閉店する前に食べに来れて良かったです!
ご馳走様でした┏○ペコッ

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