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久々の来店、今年2回目です。今回は辛味拉麺（920円）をオーダー。平日限定でライス無料とのことなので合わせてオーダーしました。待つこと10分以上、出てきました辛味拉麺。何と真っ赤っか！当方はかなりの辛党なのでこれは楽しみです。確かに辛い！油断すると喉に唐辛子が絡んで咳が出そうになります。比較的細麺、コシがあってツルツルと美味しく頂きました。辛さが全面に出ているのは良いのですが、もう少し深みと言うか、味わいと言うか…。個人的には辛さとの両輪だと良かったですけど…。ちなみに白米は水分が多すぎてベチャベチャ状態。スープに入れて雑炊化して頂きました。新米だからかな？
golferman
はれれるや
ラーメン ばっさー
@menrui2016
golferman
今回は辛味拉麺（920円）をオーダー。平日限定でライス無料とのことなので合わせてオーダーしました。
待つこと10分以上、出てきました辛味拉麺。
何と真っ赤っか！
当方はかなりの辛党なのでこれは楽しみです。
確かに辛い！油断すると喉に唐辛子が絡んで咳が出そうになります。比較的細麺、コシがあってツルツルと美味しく頂きました。
辛さが全面に出ているのは良いのですが、もう少し深みと言うか、味わいと言うか…。
個人的には辛さとの両輪だと良かったですけど…。
ちなみに白米は水分が多すぎてベチャベチャ状態。
スープに入れて雑炊化して頂きました。
新米だからかな？