10年は行っていない。多分、15年ぶりくらいの土佐っ子。映画を見終わったのが、超半端な時間だったので、つい立ち寄った。最近、話題になっていないので分からないが、土佐っ子は池袋以外に存在しているのだろうか。

　全盛期の環七時代は、転勤で東京を離れていたので、よく分からない。多分、チャッチャ系が流行る前に背脂を認識したのは、土佐っ子とホープ軒くらいだったろうか。私にとってノスタだ。

　タレは弱く、ダシは豚系の臭みがある。最近の豚骨醤油と比べると、眠い感じ。しかし、背脂が加わることで、一気にパワフル。やはり、前に出るのが背脂だ。ただ、おじさんなので、この背脂は少しつらい。

　麺は四角の切り刃で、軟らかめの茹で。少し粉っぽくて街中華レベル。トッピングはネギ、メンマ、薄いチャーシューで魅力なし。トッピングではないが、やはり背脂が主役。

　チャーハンは普通か。パラパラではないが、硬めの食感。なんかピラフのような印象か。まあ、池袋の駅前で夕方5時までなら825円。街中華としては悪くはないか。