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「博多ラーメン+替玉」@博多ラーメン 長浜や 新大久保店の写真1/16 11:30頃 入客10名

出店は張り紙で知っていましたが、いつ開店か見ずにいて、通り掛ったら開店してたので訪問しました。
オープン記念で500円と言う事でそれをチョイス。
店員さんの動線は不慣れなためいまいち。
「ばりかた」をコールして待つこと2~3分で提供。
麺は「ばりかた」のわりに柔らかめ。
スープは豚骨豚骨してなくてあっさりっぽい。
塩味が若干足りず、替玉を頼む前に濃くしてしまいました。
具は特記するようなものでもないですが、500円でこのチャーシューならアリかな。
替玉は「はりがね」にしました。
これはちょうどいいかと。

オープン記念の500円ならアリなバリューだと思います。
600円だと、ちょっと考えちゃうかなぁ。

500円で 普通。気が向けばタマにはいいかも。

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