レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
１１月８日１３：２５訪問。待ち客１名。ビルの奥まったところに入口。入って左手に券売機。小ラーメン７８０円を購入。立ち待ち客に接続。すぐに席が空いて着席。ちょっとして「ニンニクいれますか。」私「お願いします。」で、高台に。まずスープ。カエシの効いた豚骨スープ。ちょっと少なめですね。ヤサイにスープを掛け、卓上の唐辛子をフリフリし食べ進みます。ある程度、ヤサイを食べたところで、麺をグワッと天地返し。その際に豚を湖底に沈めます。ゴワゴワ麺は、モチッとした食感。ニンニクの混ざったスープが絡み良い塩梅。厚みのある豚は適度に柔らかく味が染みてます。１個は、端豚。食べ応えあります。次回は脂マシします。ご馳走さまでした。
kait
なべ
ゆたち
まー
カエル
ビルの奥まったところに入口。入って左手に券売機。
小ラーメン７８０円を購入。
立ち待ち客に接続。すぐに席が空いて着席。
ちょっとして「ニンニクいれますか。」私「お願いします。」
で、高台に。
まずスープ。カエシの効いた豚骨スープ。ちょっと少なめですね。
ヤサイにスープを掛け、卓上の唐辛子をフリフリし食べ進みます。
ある程度、ヤサイを食べたところで、麺をグワッと天地返し。
その際に豚を湖底に沈めます。
ゴワゴワ麺は、モチッとした食感。ニンニクの混ざったスープが絡み良い塩梅。
厚みのある豚は適度に柔らかく味が染みてます。
１個は、端豚。食べ応えあります。
次回は脂マシします。
ご馳走さまでした。