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チェーンなんですね。中野などで見かけたことはありましたが、初めて入りました。つけ麺を食べたかったのですが、やってないみたいだったので小ラーメン野菜マシで。野菜はほぼもやしにキャベツ少しで、よく茹でられてクタッとした歯応え。麺は粉っぽさが残る好みのタイプ。スープは乳化程よく、油分が一体化してるのでスッキリしてます。チャーシューもさっぱりした味付けで、肉の旨さがストレートで好みでした。ボリュームはあるけど、軽めで食べやすい部類のインスパイアだと思います。
べーすめん
なべ
ゆたち
まー
カエル
野菜はほぼもやしにキャベツ少しで、よく茹でられてクタッとした歯応え。麺は粉っぽさが残る好みのタイプ。スープは乳化程よく、油分が一体化してるのでスッキリしてます。チャーシューもさっぱりした味付けで、肉の旨さがストレートで好みでした。
ボリュームはあるけど、軽めで食べやすい部類のインスパイアだと思います。